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“柱子,后天就冬至了!”
“奥,那我们冬至吃墨鱼饺子好不好?我多包些饺子冻着,我不在家的时候,你早晨下饺子吃就行!”
“好。你说天寒地冻的,你怎么挑这个时候出差啊!”
“我到南边去看看有什么好东西买给你啊,蕙蕙,你有没有特别想要的东西?”
江蕙摇摇头,“柱子,我想不出来,我觉得我什么都有了,手表,自行车,衣服,我都有,说实话,咱家每天吃什么我都不敢出去说!”
他亲了亲媳妇,“还是我媳妇聪明,我们这是闷声发财!”
据说冬至吃饺子不冻耳朵,那就包一些墨鱼饺子来吃。
墨鱼饺子也是羊毛岛的特色,在羊毛岛,他们还用墨鱼汁和面呢,和出来的面黑乎乎的,但是下锅后热乎乎的墨鱼饺子是黑亮黑亮的。
不知道江蕙和何兵能不能接受,他没用墨鱼汁,只是用面粉和了巨大一个面团醒着。
墨鱼还是在舟山买的,空间里还有几万斤呢。舟山的墨鱼很大,每一只得有一斤半多重。
他把两只墨鱼去掉墨鱼板墨鱼囊和内脏,洗净剁碎。再加上两斤五花肉,剁成肉馅,切上四斤韭菜,再切两颗大葱,一块姜,酱油花生油盐搅拌均匀,一大盆饺子馅就拌好了。
等他把馅搅好了,先放在院子里。院子里那么冷,就是一个天然大冰箱。去丈母娘家把何兵和何雪接回家,何兵和何雪看见面粉和面团,上手就要抓。何雪扶着桌子已经能站起来,破坏力比以前可大多了。
何雨柱连忙给他们一人一个面剂子,把他们抱到炕上,“你们就在炕上玩面面,炕上暖和,下面太冷了!”
没一会儿,江蕙也下班了,有了江蕙帮忙,一个擀皮,一个包饺子,二十分钟两个人就包了一大盖垫,先把这一大盖垫煮了吃晚饭。
一共煮了四盘饺子,何雨柱把炕桌搬到炕上,何兵特别喜欢蘸着醋吃饺子,他一顿饭能吃十个。
“饺子好吃!”
何雪也能吃大人饭了,江蕙给她把饺子弄碎,她也吃了一个多饺子。
墨鱼馅的饺子又鲜又香,韭菜与墨鱼正好对味,蘸着香醋,一口一个,好吃极了。
吃完了饭,何雨柱又继续包饺子,趁着何兵在和何雪玩的时候,江蕙也帮忙,两个人一个半小时包了四盖垫,放在院子里,半夜就冻结实了。
何雨柱把它们收到陶瓷缸里,用包袱布盖住,再盖上盖垫,把缸放到雪堆上。炖羊肉也放在院子里的雪堆上,有饺子还有炖羊肉,下个星期江蕙和何兵就有现成的饭吃了,要不她一个人带两个孩子忙不过来。
星期二早晨,何雨柱到了飞机场。这一次他是正大光明地过安检从登机口上的飞机。
上个星期他去和李怀德请假的时候,李怀德给他写介绍信,他看到了李怀德那儿还有买机票的介绍信,他软泡硬磨让李怀德给他写了一张。
“何雨柱,买飞机票可得自费啊!”
“主任,我也就是去过过瘾,见见世面,如果太贵的话,我就还是去买火车票!”
一张从京城到广州的飞机票要一百一十多块钱,将近三个月的工资呢,太贵,太贵,真是坐不起啊!
飞机上有二十来个人,真是一趟超豪华之旅,茅台酒,中华烟,小礼物,牛排,烧鸡,水果,蛋糕,随便吃!这坐在座位上享受五星服务的感觉就是和隐身在餐车上只能看别人吃不一样啊!
到广州落地时已经是中午十二点半,机场大巴免费把他们带到市区。
京城是白雪皑皑,而广州街头,时不时能看到三角梅在各个墙角恣意地向上攀爬,热烈地开放着,完全没有冬天的痕迹。何雨柱把棉大衣脱掉,只穿着里面的薄棉袄。
骑上自行车,他沿着江一直向南骑行。
江边有卖桔子的,还有卖甘蔗的,桔子一毛五一斤,甘蔗两毛一根。他一路也收了几百斤桔子,一大捆甘蔗。
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