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葱和蒜切成末放在一旁，然后开始调汁。
酱油，醋，白糖和少许的盐在碗中搅拌均匀后淋在装好盘的茄子上，在上面撒上葱末和蒜末。
红辣椒和青辣椒切成丝摆在葱末和蒜末之上。热锅烧油，油开后直接用勺子舀油浇在茄子上发出嘶啦的声音。
辣椒和葱蒜的香味儿扑鼻而来，让厨房中帮忙的几个人口水直流。
“纯儿，这茄子看上去就好好吃！”尚小鹃觉得自己最近都胖了好多，每次看到庄纯做出的菜她都想撑死自己。
“就是一道家常的蒸茄子，送出去给大家尝尝吧！”
庄纯用同样的办法把之前摆放在盘子里的茄子都淋上油，然后又用小碟装了辣椒油送出去，有喜欢吃辣的直接蘸点辣椒油味道更好。
周元绍吃饭的时候小石头在旁边伺候，看到周元绍竟然出门都随身带着碗筷，庄曜和尚天问对视了一眼。
他们两个看到小石头用另一双筷子帮周元绍夹菜，也都不好意思用自己筷子去夹，拿了一双新筷子当公筷。
周元绍夹起一条手撕茄子在辣椒油里蘸了一下，酸甜中带着辣，茄子绵软可口搭配着那浇汁简直爽口至极。
“五公子，你觉得怎么样？”庄纯在厨房里又指点了那几个丫头一会儿后洗了手走出来。
“这茄子味道极好，你可愿意教……”
“五公子，今天你帮我一个大忙，这茄子的做法我免费送你！”庄纯直接说了出来，一边说还让小石头拿纸记。
“这么简单？”周元绍有些意外。
“对啊，就是这么简单，如果不喜欢吃酸甜就调成咸口的汁，如果不喜欢咸就调酸甜口的汁，做菜也和做学问一样，一窍通时百窍通，举一反三才能做出更多美味！”
“说的好！”周元绍吃了一口孜然羊排，“这上面的调料就是你说的孜然吧！”
“五公子不愧是开酒楼的！”庄纯拍了拍马屁，“五公子，你朋友那边有动静吗？”
“他回信了，半个月后会有一船货从海外回来，如果有孜然我让人都给你送过来！”周元绍看了庄纯一眼，“你镇上的铺子准备什么时候开？到时候我找人帮你庆祝一下！”
“等我家房子收拾好的，五公子，今天那三千两我过几天去镇上给你带去，今天家里人多不太方便！”
“不急！”周元绍对那三千两并未放在心上。
周元绍吃的东西不多，庄纯就觉得他好像有什么事情要告诉她，又好像在等什么人。
不过，没多久周元绍就和庄纯告辞，听他话里的意思似乎镇上还有什么事情。
送走了周元绍后庄纯才想起来，她还没问他来她家是干什么的？
总不会是未卜先知的是来帮她解决老庄家那群人的吧！
经过庄马氏那些人的一闹，众人的情绪都有些受损，不过当那一道道从未吃过的美味相继端出来摆在桌上的时候，大家都忘了刚刚的不愉快了。
庄纯觉得菜式多了就算有不喜欢这样菜的也会喜欢另一种菜，总不会让人觉得一桌子菜都没自己喜欢吃的。
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