顶点小说

手机浏览器扫描二维码访问

第25节(第1页)

王女回朝复仇,强嫁清冷公子

看忠犬小狗如何真香卑微求爱!

第27章西红柿宴

拎着满满登登两篮子的西红柿,方念真都笑成一朵花了。

番茄酱这不就有了吗!以后冬日也能多道菜色了,可惜了自己没有冰窖,要不然冻起来一些,冬日里用来炒菜,味道跟夏天比没差多少,煮热乎乎的锅子也很好。

把几个西红柿切片,隔碗放到冰盆上冷镇,快开饭前拌糖吃。

然后店里就陆陆续续的来客人了,送走午餐高峰,就是员工餐的时间了。

先把重头戏“番茄鱼”做上,实际上,她最想吃的是“番茄牛腩”,可惜牛肉太珍贵了,她想花钱买都没地方弄。

将已处理好的鱼切成鱼片,方念真发现,她现在的片鱼技术比之前在府衙做厨娘时又精进了些,片片齐整,厚薄均匀。

番茄鱼与辣辣的鲜椒鱼片不同,番茄鱼最忌吃出腥味,所以要加酒和葱姜好好祛味。

将鱼片加调料和蛋清、少量淀粉腌制。

趁这个时间,她把冰镇的西红柿撒上糖拌一拌,拌好了表面再稍稍撒一层,放回去继续冰镇,等到全部菜做好了再端上桌。

这时候鱼片也腌制好了,用开水烫西红柿去皮,这一步顺便把后面要炒鸡蛋的几个西红柿也一起去了皮。

西红柿切丁备用,起锅烧油,鱼骨煎至两面金黄,煎透了就“哗”地一下倒入热水,必须是热水,煮出来的鱼汤才会像牛奶一样白。

加入姜片,加盐调味,等汤变白,烧得滚烫,盛出来备用。

重新烧油,炒番茄丁,小火慢炒,方念真足足用了十个番茄,炒熟后红通通、黏糊糊的,倒入刚刚做好的那盆鱼汤熬煮。

将鱼片下入,快速煮熟,尝了尝,还是不够酸,方念真又加了些醋来提味儿。

最后,撒上葱花和芝麻,淋上一大勺热油,这道菜就完成了。

店内,小五扫一块地,就回头向厨房张望三次,惹得石大嫂直笑他,“眼睛都要掉锅里了”,莫大姐不怎么说话,就跟着一起笑。

小五也不好意思地挠了挠后脑勺,“今日这菜太香了,感觉肚子都比平时更饿三分。”

“小五,来端鱼。”方念真扬起声音喊道。

“哎,来啦来啦!”小五把扫帚一扔,兴高采烈就去了后厨。

小五稳扎下盘,稳稳地端了一大盆番茄鱼,放到桌子上。

如今他已练出来了,身子虽不壮,胳膊却有劲儿,店里忙的时候,能用托盘同时端五、六盘菜都不滴不洒。

方念真又快速旺火炒了个西红柿炒鸡蛋和西红柿土豆片。

在她穿越前,西红柿炒鸡蛋可谓是很多厨房小白学的第一道菜了。

这道菜容易做,但是做好吃了却不简单,而且这菜很神奇,千人千味,形态也都不一致。

将糖拌西红柿也上了桌,今日员工餐就这四道主菜,一片红色,养眼极了。再就是一道绿豆汤给店员消暑的,还有店内每日免费的小咸菜。

“真丰盛,今天也不是什么特别日子啊。”知晓给大家边盛饭边说道。

方念真也洗好手回来了,“有,怎么不是呢!今日是我发现六月柿的大好日子!”

“开吃!”

今日分量最大的就是那道番茄鱼,大家第一筷就都伸向了鱼。

“哇,好酸。”小五夸张地挤眉弄眼咧了咧嘴,好像表情都酸变形了似的,但第二筷子还是诚实地夹向了番茄鱼。

到此为止  此婚悠悠,共我余生  完美女人进化游戏  我家仙子多有病  请记得我曾来过  炮灰重生后(快穿)  低落盆地  喜欢上了。不该喜欢的人  世纪不伦(叔侄H)  江湖路远  生死寻人  农家春事(古代百合futa)  [综]撒娇实用论  穿书后我被女反派缠上了  她真的很难追  星形  带着砂隐勤劳致富  希望你,真的很快乐  修真界依然有我的传说  玻璃星云  

热门小说推荐
侯门娇女狠角色

侯门娇女狠角色

她也曾温婉谦恭,娇媚可人,然而为了她的丈夫,那个一国之君,她身披战甲成了人人惧怕的鬼将军,可终究落了个家破人亡,身心皆残的下场。她抱着极度不甘奔赴黄泉,睁眼却回到了十年之前,那个一切都还没发生的...

沈琦夜墨轩

沈琦夜墨轩

关于沈琦夜墨轩一场代嫁,她嫁给了患有腿疾却权势滔天的男人。我夜莫深不会要一个带着野种的女人。本以为是一场交易婚姻,谁知她竟丢了心,兜兜转转,她伤心离开。多年后,跟他长得一模一样的小正太一巴掌拍在夜莫深的脑袋上。混蛋爹地,你说谁是野种?...

无限世界重叠

无限世界重叠

现实世界与游戏异界重叠,仙侠游戏科幻游戏军事游戏灵异游戏还有各种不可描述的游戏通通与现实世界重叠。如果您喜欢无限世界重叠,别忘记分享给朋友...

午夜手札

午夜手札

午夜中,一个陌生女孩把舒展从末班车上,拉了下来。舒展才发现,原来自己早已死于了那场车祸!在医院中死而复生后。才发现,自己的复活,关系着一个天大的秘密本书已开通激励视频功能,在VIP章节中,只要观看广告视频,就可免费阅览收费章节。如果您喜欢午夜手札,别忘记分享给朋友...

挣他一万亿

挣他一万亿

穿越时空的系统一不小心穿越到了平行世界,逼迫顾风去赚上一万亿,达成系统的目标。其实我对钱没兴趣,真的!我一生最大的错误就是创办了武林科技,我一开始只有一个小目标,那就是收购了老爸的公司,让他为我打工,结果一不小心却成了现在这一副样子。众人行行行,你说什么都对!今年春节五福发几个亿啊?...

蛮荒种田,首领夫人又开挂了!

蛮荒种田,首领夫人又开挂了!

来阅文旗下网站阅读我的更多作品吧!如果您喜欢蛮荒种田,首领夫人又开挂了!,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐