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如果护士长在接待接待专家的过程中,太过于表现,就显得医院很颠份,太虚,没实力,都是学术交流,在医学的水平上,大家是人人平等,互相交流。
重视学术交流,重视知识,重视医学的研究才是这次的主要目标。
其他的事情上,要的效果就是看似悄无声息,其实准备充分来震惊他们。
很快专家们都到齐了,在场职位等级最高的就是龙城的骨科院长,还有就是浙江的内科院长,接下来才是袁崇焕,袁崇焕擅长的是介入导管手术,主要就是心脏病手术。
会议开始后,会场里都是没有排班的医生跟护士,这样的学术会议,听完课后,还可以获得很多的积分,基本都不想错过。
从十点开始,一直开到中午十二点三十。
云溪这边,菜已经准备的擦不多了,爆炒的菜,需要焯水的海鲜已经都准备好了,原计划是准备十二点准时开饭。
云溪在炒菜开始的时候,幸亏询问了朱雨霖,十二点开饭能不能准时到食堂,不然炒的菜太早,就凉了。
朱雨霖直接回复道:
“不知道,可能还要一会,开完会通知你。”
云溪看着表,十一点朱雨霖还没有回复,可能时间还需要延长一会。
云溪把锅灶一起开了,先做辣味的爆炒,这次的午饭,要求的是在专家们来食堂后,所有的饭菜要全部摆放上去,不能在炒了,因为油烟机的声音很大,隔音不好,后厨的隆隆声,能够直接传到前边的用餐区。
云溪看着时间,不能在等了,到时候可以做出来开火加热,但不能让菜没有炒出来。
云溪已经开始炒菜了,另一边的帮厨大姐们也开始摆盘了。
首先就是红烧肉的摆盘,一盘十块,整齐的烧肉码在盘子里,红白相间的肉,绵密而软烂,浓油酱赤的颜色,搭配盘底的绿菜,看着就十分的美观。
鸡做的是脆皮鸡,脆皮鸡都切好快,酱料是云溪自己熬煮的梅子酱,还有辣椒酱。
一只鸡的俩种吃法,酱料的不同,吃的味道也不同。
梅子酱是甜酸口,适合不吃辣的,辣椒酱是用菜籽油炒制的,口味重,适合川渝的。
今天的菜是云溪做的饭菜里菜系最多的。
厨房这边,伴随着云溪的爆炒香味,人们闻着这香味都忍着口水,幸亏都是带的口罩,头套,配菜的帮厨戴的手套。
这是朱雨霖要求的,帮厨的必须带一次性胶皮手套,还有头套跟口罩,安全是第一的,尤其今天,不允许饭菜里有头发。
朱雨霖之前在试吃饭菜的时候,就吃到头发,所以这次要求全部戴帽子,但是没有嘱咐云溪。
云溪每次做饭,头发都会扎在后边盘起来,并且带着自己烧大席的围裙,还有帽子。
就在云溪炒完最后一道菜的时候,朱雨霖发短信说道:
‘已完毕,现在就过去,准备开饭。’
本来云溪还打算在想办法热一下饭菜,想不到他们已经好了,直接装盘开饭。
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