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赵暮捏了捏手中包的鼓鼓快要装不下的这包炸小鱼,感觉到似乎有些凉意,便转过身也踏上了回家的路。
借着街边的两排灯笼,远远的赵暮便看见了黑夜中自家宅院,没有点一盏灯笼的宅院,有一点像一座无言的巨兽。
赵暮走上前,轻轻拍了拍门前的铜锁,又等了一会,便听见阿达的脚步声,吱呀一声,是门开了一条缝。
阿达眯着眼睛往前探了探,眼角便又挤出了更多细细长长的皱纹,看清了是自家的郎君回来了,又伸手将门开的大了些,“是暮哥下值了?”
赵暮点头又问道:“阿娘已经睡下了吗?”
“还没呢。”阿达又慢慢将身后沉重的木门关上,插上门闩。
赵暮径直沿着回廊走到了后院里阿娘住的院子,看见那里还仍亮着一盏微弱的灯光,心里就便感到一些安心。这座宅子虽然够宽敞,完全足够他们母子住,可就是太大太空旷了些,却显得有些寂静萧条。四周里静悄悄的,也黑黢黢的,只有阿娘的房间还透着一丝光亮,这便够了。
——
寒冷冬日渐渐也过去了,小河边的细长柳条都已抽出嫩绿的枝芽,这几日走在路上,乔薇都能感觉到吹拂在脸庞上的风带着些些暖意。
这几日到了寒食节,寒食节为了纪念介子推而需得禁火三日,寒食节结束之后便又接着是清明节,到时候家家户户都会出城踏青和扫墓。
虽然扫墓祭奠先人是件会让人沉浸在悲伤氛围里的事,但是郊外那些春日的气息,却又让人感到鲜活的生命力。
因为寒食节不能生火,因此这几日乔薇便也不再早起晚出地去卖朝食和宵夜,也当是给自己放个假。
不过不能生火的寒食节要吃什么,乔薇早在半个月前就已经想好了,此时她看着小厨房角落里的一个朴实无华的大黑瓷坛子跃跃欲试,决定现在就打开看看。
乔薇小心地拿出一个裹满黄泥巴浆液的鸭蛋,简单冲洗之后就往坛口那么一敲,磕出一个口子后慢慢剥开,腌制好的皮蛋壳很好剥。这时候鸭蛋的蛋清已经变成了半透明却又带着些青黑色,上面还长出了几缕松枝状的花纹,漂亮极了,就像是天然长成的青黑色琥珀一样。
乔薇轻咬一口,内里立马缓缓流出已经变成墨绿色的流质蛋黄。这一口已经能尝到腌制好的那股皮蛋香味,只是光吃皮蛋的话有些单调,皮蛋还是和豆腐凉拌最搭!
先将瓷坛里的皮蛋都摸出来,一个个洗净后沥干保存。再从中挑出几个顺眼的今天先和豆腐一起凉拌。
将皮蛋剥好切成月牙状摆盘,再拿出一块嫩豆腐也将其切成一个个差不多大的小方块,放在皮蛋的中间。
烧到微微冒烟的热油泼在切碎的生姜、蒜末、芝麻、茱萸之中,等到油温稍冷却,再放入一点白糖、秋油、盐、醋和芫荽末调味拌匀。
将这一碗调料均匀浇入皮蛋豆腐中,一盘颜色丰富、爽口的皮蛋拌豆腐就做好了。
毛毛这几日因为只能吃寒食而有些闷闷不乐,再加上过完这个清明节就得去书院读书,心情就更难好得起来。
等到大家都已经在桌边坐下来之后,他才慢慢吞吞地挪过来,耷拉着脑袋。扫了一眼饭桌,还是那些馓子、青精饭之类的。
乔薇先给他舀了一勺皮蛋拌豆腐,“今天做了不一样的,尝尝。”
毛毛看见这黑乎乎的皮蛋和熟悉的白豆腐,倒是很难觉得它们在一起会变成怎么好吃的东西。
他慢慢拿起勺子放进嘴里,乍一尝到皮蛋带着一股有点奇怪的难以形容的味道,完全想不出它原来只是一枚鸭蛋,但这味道又有些上头,再来一口柔软细腻口感的白豆腐,当然更绝的是浇在上面的酱汁,使得皮蛋和豆腐保留自身风味的同时又添了酸酸辣辣的滋味,十分开胃爽口。
毛毛尝了一口两眼顿时放光,立马很好地接受了皮蛋的奇怪口味,一勺接一勺地吃起来,再也不见之前的萎靡不振。其他三人一见他这反应,忍俊不禁起来,便也纷纷拾起筷子开始享用。
这几日城门外车马骈阗,都是家家户户去郊外扫墓,再加上如今春光甚好,大家都愿意出门走动游玩。
因为乔薇的娘和张妙青的爹的墓还在下沙村老家呢,于是两家人就决定不如去城内的慈恩寺供奉一盏长明灯,撒点香油钱,也算是祭奠过了。
知道要去寺庙逛逛,乔薇还是有些兴奋的,毕竟来了水安镇这么些日子,虽然天天出门,可是却难得去游玩。
第二日,乔薇换上一件淡蓝色的窄袖罗裙,梳了一个双蟠髻,和华大娘一家人一起出门。
平日里宽阔的青石板大街,此时都有些显得拥挤,街道中间堵着一些要出城的马车或驴车,有些轿子顶上还插着些柳条枝,枝蔓垂下来,随着风慢慢摆动。而街道两边携家带口的则大都是像乔薇她们这样去寺庙上香。
供奉了长明灯,乔薇在菩萨前诚心祷告,希望原身的爹娘能够早登极乐,希望他们一家三口能再团聚。
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