手机浏览器扫描二维码访问
第290章关于汤水的思考（第1页）
张野进了厨房，又开始新一天的早餐备料。
酸辣汤饺经过了这几天的熟练功夫，已经被他做的越来越快了，几乎不到二十分钟，所有的原料都已经备好。
不过他此时也在考虑一些其他的问题，经过了这几天客人的反馈意见，总感觉酸辣汤饺的馅料过于单一，应该推出更多的种类。
这种声音尤其以徐泽最为响亮，因为他那个老胃病的关系，每次吃酸辣汤饺都需要鼓足了勇气。
不过这一点对张野来说也的确是个很好的提醒，毕竟这是客人最心里的声音。
更何况他其实也意识到了馅料单一的缺陷，可一时间却又想不到再拿出什么更好的方法来。
如果说用味道稍微浓郁一些的馅料，譬如鲜肉馅，三鲜馅，或者是一些浓香型的蔬菜作为馅料的话，那么和它们搭配的辅汤就必须要更改。
酸辣汤饺讲究的就是个对冲的味道，用辅汤浓郁的酸辣味和西葫芦的清香味形成一个鲜明的对比。
如果把这种酸辣味和其他浓郁的味道放在一起，不但不会更加好吃，甚至还会让彼此间的味道互相掩盖。
究竟要怎么样才好呢？
张野脑子里不断的旋转着，希望可以找到一个更加好的办法。
就在这个时候，同样皱着眉头想事情的耿乐突然凑过来问他：“野哥，你上次给文大编辑弄的云吞面很香啊，尤其是汤水实在是太鲜了，你究竟是怎么调出来的？”
云吞面？
汤水太鲜了？
哈哈！
对啊，为什么我不用云吞面的汤水来搭配那些浓香馅料呢，这个提议简直太好了。
云吞面的汤水都是些海鲜产品调出来的汤料，本身讲究的就是素淡鲜甜，正好和浓香馅料形成一个完美的对比。
“哈哈，小乐，你不错，真的很不错，哈哈！”
张野想通了心中疑问的关键点，顿时念头通达的大笑起来，倒是把耿乐吓了一跳，有些手足无措的看着张野，不知道自己是不是做错了什么。
好在张野没有笑多久，很快就为耿乐解释起来，把云吞面的汤水调制过程很详细的告诉了他。
耿乐也是个很聪明很有厨艺天分的孩子，几乎一点就透，不过十几分钟就完全明白了张野讲的东西，不禁开始有点跃跃欲试起来。
张野倒是不管他，觉得这正好是个机会，可以看看他独立完成工作的能力。
就算是不行的话，大不了明天早晨自己再早起一点，把汤水熬好了就可以了。
做完了早餐的准备工作，张野就吩咐徐素兰开门营业，而今天的客人似乎并不比昨天少。
仅仅用了不到十分钟的时间，味乡的楼上楼下就已经完全坐满了人，都在翘首等待着自己的美食，这还不算在外面排队的食客。
然而就在这些食客之中，今天却来了一位很漂亮的大美女，而且是周围的食客都很熟悉的大美女。
美女身高差不多一米七左右，高挑的身材，但有些纤瘦，一张脸是漂亮的瓜子儿形状，脸上的妆容并不浓艳，但很落落大方。
她的身上穿着很职业化的装束，浅米色的女版小西服搭配着白色的衬衣，乌黑的长发高高盘起，给人的感觉很干练。
而在她的旁边则是一个胡子邋遢的男人，带着个大大的厚平底眼镜，自来卷的头发乱糟糟的，穿着一身满身是兜的上衣，裤子好像几天都没洗过了似得。
娇娇王妃驾到，撩拨王爷脸红心跳 暗恋指南 结婚嘛，重在参与 荆棘热吻 病娇藩王宠妻日常 大明女侦探 诱撩，陆总掐着她的小蛮腰 继承一座植物园后 你若撒野 我的老公是忠犬 大唐虎贲 我的手机连通天庭 洄天 春日戒 我的世界因你而斑斓 重回丧夫的那一天，农门悍妻杀疯了 超级高手混都市 重生后，我成了偏执大佬的药瘾 在哆啦A梦里的懒散人生 七零带着空间的日子
夫君，我才是你最大的金手指
乔苓在生命最后一刻自愿无偿捐献所有器官，功德无量感动上天，获得重生还附赠一个药田空间。然而，辛辛苦苦兢兢业业升级空间之后傻眼了。失传的古医书，不传秘方，针灸之术，这都是些啥。。。专业不对口啊！我不想学医啊！我只想种田啊！乔苓摸着下巴看向身姿笔挺坐在桌前低头写字的少年。公子，我看你骨骼精奇，是万中无一的医学奇才，拯救万民于水火的重任就靠你了，我这有几本医书…少年抬起头，目光沉静，你有病吧。乔苓重重点头，没错！我不仅有病，我还有药！如果您喜欢夫君，我才是你最大的金手指，别忘记分享给朋友...
我真的是正经道士
行过小周天，念咒掐指决。贫道我本是真武观，得了道的小神仙张小乙穿越大乾王朝，成了杭州真武观里的小道士。读道经，修道法，斩妖邪。杭州城里寺庙多，同行是冤家，总有两个和尚抢生意。呔！大胆秃驴，放开白素贞！道济，再不干正事儿魔方就臭了。无系统，轻搞笑，轻松娱乐民间奇谈如果您喜欢我真的是正经道士，别忘记分享给朋友...
夫人每月都变身
娱乐圈变身1V1双洁HE作为一名合格的国民闺女，以容本该安分。却被爆和国民男神有染，私生女，保镖撞脸君家二爷。无演技丢脸！还不如隔壁家念华男神。胸无大志！萧慕小朋友都比你强！成天吹牛，国际顶尖AI工程师才是全民偶像！铺天盖地的咒骂，以容只是呵呵一笑。召开发布会国民男神我前男友，小姑娘我女儿，至于和二爷撞脸的保镖，那就是二爷。封杀！她的话得罪了君家老大，大哥很护犊。话说这位君家二爷，长得和神一般无二最初二爷心梗，她真的和那小子有个女儿？后来二爷沉默，原来世界上不只是他一人可以变身如果您喜欢夫人每月都变身，别忘记分享给朋友...
大明最后一个忠臣
1644年，流寇称帝，南明内部倾轧，无暇北顾。鞑子趁机入关，汉家百姓被鞑子随意宰杀，左衽剃发，沦为奴才，不行！既然他们守不住这汉家天下，那我来守！秦祚明决心当好大明最后一个忠臣，新帝国的核心价值观就是忠诚，忠诚，还是Tmd忠诚！既然皇帝说我不忠诚，那我就把他忠诚掉！另有三百万完本老书从长坂坡开始，人品保证，希望大家多多支持哈。如果您喜欢大明最后一个忠臣，别忘记分享给朋友...
郝冬冬今天好好做人了吗
习惯了当大爷的郝冬冬谁也不服，更别提当谁的小跟班，直到遇见谷庭西郝冬冬，你再逃课，期末别想及格。郝冬冬，带书过来，我给你答疑。郝冬冬，明天早上六点半，请把早餐放在我的办公桌上。郝冬冬，你属树懒的吗？跟上，再磨蹭民政局该下班了。对于这个男人，郝冬冬只想悲愤地说一个字喳！大概，这就是所谓的一物降一物吧好吧，这是一个二货小流氓和一个毒舌老正经的欢快故事。如果您喜欢郝冬冬今天好好做人了吗，别忘记分享给朋友...
西游之一拳圣人
带着琦玉的能力来到西游世界穿越成了唐僧，从此西游世界多了一个以德服人有些天然呆的圣僧。牛魔王兄弟，别去取西经了，跟着个秃驴去取经多累啊，不如回花果山快活啊！孙悟空听闻此言猴毛瞬间炸了起来，根根倒竖，连头上的金箍也被猴毛挤了下来。俺，齐天大圣，孙悟空，永远忘不了五指山下的那段不堪回首的往事。猴子，跟我去取西经吧？不去不去，要去你就自己去！好的，那贫僧自己去辣！那个光头披着虎皮竟然真的哼着小曲儿离开了。慢…慢着，你先放俺出来啊，放俺老孙出来再考虑俺到底去不去！那个光头扭过身，好啊，那我这就放你出来！你爬到山上，取下那面不用那么麻烦！霎时间，山崩地裂，乱石激射！孙悟空只感觉一双铁手钳着自己的脖子从五指山中硬生生揪了出来，然后轻描淡写的回身一拳，五指山就没了！孙悟空感觉自己的脖子几乎快要断了，不停拍打着和尚的胳膊，企图挣脱出来，猴脸憋的通红。那个和尚直到回头才发现自己，淡淡的说了一句不好意思，没注意到你，力气不小心用大了！西游路上…不好了，妖怪被师傅抓走了！如果您喜欢西游之一拳圣人，别忘记分享给朋友...