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小老百姓赚钱不容易,想要赚出能供家中尕娃子去私塾读书甚至参加科考的银子来,更是难上加难。
殊不知多少百姓家里的聪明娃子,都是因为没钱所以没法子挣前途。
张家人不怕苦和累,能多赚些钱,他们就是梦里都会笑醒。
等帐篷里头打扫完,提前调好的麻辣汤料和关东煮骨汤咕嘟着开起来,好多客人闻到熟悉的麻辣香味儿,熟门熟路往帐篷这边来了。
“今天有卤货串没有?有的话先给我来十串,再加五串肉丸子和五串素串。”
因为食材并不贵,赚得又多,张家人高兴之余也保留了厚道的秉性,麻辣串用料还是很足的,一串三个大肉丸,卤货也切得厚厚的,素串是一串四个。
小孩子估计一样一串就能吃饱。
后头有客人附和,“就是,昨天没吃够就没了,你家原先不是做卤货的吗?怎的不多准备些。”
张三壮立刻开始自己的表演,“这不是条街酒楼学会了咱家的卤方,我老丈人在酒楼做大师傅呢,我这当女婿的怎好跟长辈抢生意,也就是咱自家吃的时候多卤点。”
能十几二十串吃麻辣串的,好多也吃过条街酒楼的卤货,闻言立刻撇嘴,“那你岳父手艺不行啊,偶尔吃着还成,都是用大油爆炒,吃多了腻,也没你家原来卖的香。”【看小说公众号:玖橘推文】
张三壮听得心里爽,这偷学和正宗的能一个味儿吗?也不看常沢有没有那个本事。
面上他笑得特别憨厚,“那肯定不是我老丈人的手艺,是酒楼里姓常的师傅学会的。”
客人眼神了然,不用再说更多。
过来快的当属在瓦市附近住着的行商居多,都是商人,谁不知道里头那点子机锋呢。
他们觉得这杀猪匠家性子也太软了些,叫人欺负到头上都还要愚孝,实在太过那就是傻。
但他们很快就不这么觉得了。
有客人吃完要结账,沾了满手油,刚想拿帕子擦擦手再从荷包里掏钱呢,狗蛋眼尖,立刻凑过来请客人用香胰子洗手。
“这是我家姑姑看我们小孩冬天洗手洗脸总是冻皴皮,特地想法子做出来的,洗了手不但香喷喷的,还特别滑溜,您看我的手。”狗蛋一边请客人去洗手,一边伸出自己吃出了肉窝窝的小爪子。
客人愣了下,来了兴致。
狗蛋这肉爪儿虽然黑了点,可肉嘟嘟嫩呼呼的,一点都不像老百姓家里的孩子。
小孩子们皮子嫩,又在屋里待不住,总爱在外头跑。
西北风大,所以入了深冬后,孩子皮肤大都跟起了皮一样,摸起来发硬粗糙,再冻厉害点就要生冻疮裂口子。
他接过狗蛋递过来的黑乎乎圆球,沾了点水洗手,洗完后立马感觉出明显对比。
先前油乎乎的手现在完全没了黏腻感,但还是滑,有点像他家婆娘的皮肉了,那可都是拿护肤膏子抹出来的!
“这香胰子可卖吗?多少钱一块?”客人立刻问道。
狗蛋笑着答:“咱不拿这个赚钱,成本太贵了,卖不出去,这一小个足足要五文钱呢,我姑姑说就留给自家人用。”
这客人是大岳内陆来的行商,往常是走江南那边的。
江南富庶,他虽然辛苦,可赚钱不少,寻常吃东西也舍得花钱,闻言笑了出来。
他还以为多贵呢,结果才五文钱,放在江南他能卖十文不止。
见他问,同样感兴趣的都凑过来看,听狗蛋这样说,好些人都想笑。
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