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小伙子很高兴,本来认为没人要的东西,现在有人肯要,就算没卖上大价钱也很是高兴。
“这鱿鱼在咱么这里的确很难打到,你出个价吧。”到底是沾着点亲戚,柳氏还在一边,绾真也不好杀价。
“嫂子你看按肉的价钱怎么样,咱这里鱼不值钱,但这鱿鱼少见,您看行吗?”
肉的价钱?放在以后鱿鱼可是比肉贵,绾真见小伙子也没狮子大开口,就笑着应下了。两人谈价钱的时候,柳氏没做声,见这怪鱼卖了,柳氏心里很是为弟弟高兴,到底还是会向着自己娘家人的嘛。
作者有话要说: 那个啥,本来以为昨天更文了捏,刚刚才发现忘记更了。呜,俺向大家道歉。刚开学事情比较多,还望大家谅解……
☆、第42章鱿鱼饺子
鱿鱼饺子绾真会做,但是活的鱿鱼绾真就不怎么敢弄了,这个时候,自然是要找自家男人了。韩志泽看着自家媳妇很无奈,眼睛亮亮的盯着鱿鱼,却又不敢动手,这个有心没胆的小女人啊。
不过做人丈夫的遇到媳妇害怕的东西就得上,韩志泽虽说有幸见到过一次,还是在元帅哪里见过的,但自己也不会弄,很是发愁的盯着盆子里不断蠕动的家伙。
绾真不敢动手,但是可以动嘴啊,见韩志泽不会弄就上前指挥来了。
“对,先拔牙,要不咬着你怎么办啊。”
“哎,不对,要把脑子里的东西弄出来的。”
韩志泽看了绾真一眼,没说话,低下头拿起刀正准备把头剁下来。
“哎,别把头剁下来啊,这样,豁个口子把脑袋翻过来。”绾真在空里比划着,很是认真的看着韩志泽。
韩志泽叹了口气,任命的拿刀子豁了口子将鱿鱼头翻了过来,这回也不用绾真说了,掀起一层薄膜就将脑袋里的脏东西都扔了出去。
见鱿鱼这算是死了,这会绾真也不想沾手了,索性都让韩志泽弄了,两人在绾真的半吊子指挥下可算是把鱿鱼内脏掏掉了,外层的薄膜也撕去了,灰骨也弄去了,这条可怜的鱿鱼也已经软趴趴的了。
绾真皱着眉看着稀软的鱿鱼,觉得不对劲啊,前世爸爸处理完不是这样的啊。绾真前世没少吃鱿鱼,但是自己没处理过,就是站在一旁看也就只看了一半,所以绾真也就是个半吊子,处理鱿鱼的顺序都不对,想起什么就指挥韩志泽做什么,这鱿鱼自然是被折磨的软趴趴的了。
绾真还在想着不对劲,韩志泽已经拿另一条处理起来了,有了第一条的经验,韩志泽也琢磨出该怎么弄了,一把刀使得溜溜的,很快就把第二条鱿鱼处理好了。
“这才对嘛”绾真看着韩志泽丢到盆里的第二条鱿鱼,想着这样才对就说了出来,回过神来看到韩志泽似笑非笑的表情,不由得囧了一下,脸有些红但强装着凶巴巴的“不许笑,有什么好笑的。”
韩志泽看着媳妇端着盆进厨房了,不由大笑,这媳妇儿真是让人稀罕啊。
到房子旁的小菜园那割了把韭菜,择好洗好放在那里,绾真开始和面,和的是自家用毛驴磨了几茬的麦子面,虽说不是很白,但是味道很好,带着面粉该有的香气。说起来这点麦子还是韩志泽从别人家换来的,这里种的粮食很杂,种什么的都有,小麦一般是在十月份左右种上,经过一个冬天,第二年夏天收获,绾真和韩志泽没有赶得上种麦子,而绾真又很喜欢做面食,今年的新麦一下来,韩志泽就和村里人换了些回来。
和了面,绾真用一块湿布盖好,就开始剁肉,剁的碎碎的放到盆子里,放些油,酱、盐等等这些佐料,拌好,绾真又将鱿鱼细细的切成尽量小的小块,鱿鱼绾真只稍稍的剁了几下,切的时候切得细就不用剁的那么碎,免得鱿鱼失了鲜味。
将切好的鱿鱼放进已经拌好的肉里,稍稍拌几下,再将韭菜细细的切好放进去,开始搅拌,搅拌均匀馅料就拌好了。
绾真做这些的时候,婷真兰真都很认真的在一旁看,这些都是日后用得着的,两个已经订了亲的小姑娘都很认真的学习,再怎么羞涩也得承认嫁人之后首先就要将自家男人伺候好了,两人都学的很仔细。
馅拌好了,包饺子就没有谁不会了,婷真兰真都上手帮忙,三人很快就将饺子都包好了。
“大姐,不做蒸饺吗?”婷真很奇怪,为什么饺子都包好了,大姐还不上锅蒸。
“今天我们煮饺子吃,鱿鱼馅的煮着吃更鲜美。”绾真笑着给妹妹解惑。
烧开水,将白白胖胖的饺子一个个下到锅里,用勺子轻轻的翻搅着,这也不是随便搅得,搅不好饺子就都碎了,盖上锅盖,等开锅了,绾真就掀开锅盖翻搅一会,再将锅盖盖上,这样等锅开了三次,这才算好。
将煮好的饺子捞出来盛盘,这期间两个小崽子回来了,两个人也不进厨房,就站在厨房门口耸动着小鼻子,两个人小嘴甜甜的不断夸着绾真,上过学堂的两人夸人还文绉绉的,惹得绾真几人直笑。
“你们两个,先生教你们点东西都用在这上面了?”韩志泽将东西都收拾好了就听见两个小家伙在耍贫嘴,不禁失笑。
两小看见韩志泽还是有些害怕的,带看见韩志泽一脸笑意知道爹爹(姐夫)没有生气,这才笑着又开始逗乐贫嘴,当然两个小家伙是不知道自己在逗乐贫嘴的。
“好了,快收拾收拾吃饭了,没洗手的赶紧洗手去。”
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