手机浏览器扫描二维码访问
他接着又拿出了白糖、花糖、干淀粉、一大碗清水灯等配料。
把食材都放在桌面上,齐修双手拿起这个大型鸡蛋,把它磕碎倒进了一个空碗中。
这个鸡蛋虽然比平常所见的鸡蛋要来的大很多,但除了体型以外却是没有别的什么不同了,透明的蛋清,鲜黄色的蛋黄。
齐修先是把鸡蛋的蛋清部位去除掉,只留下蛋黄在碗里搅暄,白斩鸡蛋黄,不仅营养丰富,而且还能治病,鸡蛋黄性甘平、无毒,有祛热、温胃、镇静、消炎等作用。
对成长期的儿童和病后体弱者非常适宜,对软化血管也有一定功效。
去掉蛋清后齐修倒入了白糖、干淀粉和清水,清水是温热的;用筷子顺一个方向调打打匀,这样不容易让蛋白质分子排列混乱,菜容易成功,打匀后就是过细箩。
过好细箩,齐修把炒锅刷洗干净置火上,接着他就倒入了猪油,猪油用的是野石猪猪油,待烧至四成热时,他就把调好的蛋黄淀粉浆倒入,边炒边用手勺不停地搅拌,并不断地朝锅旁淋入化猪油,以防止粘锅。
此菜火候要求掌握好,要做到大火熬至糊状,中小火推搅炒,双手并用,一手搅炒,一手淋油,一刻不闲,至少要搅炒四五百下。
待蛋黄淀粉浆由稀变稠,颜色由淡黄至浅黄转成土黄色,呈糊状时,再次倒入猪油,继续用手勺不停地推搅,等到蛋黄与猪油、淀粉溶为一体,蛋黄糊变得柔软有劲,色至泽黄亮,不粘炒锅时齐修就关掉了火,把锅中嫩黄色的三不沾出锅拖入了备至在一旁的白色瓷盘中。
一份三不沾小吃就这样完成了!
齐修满意的看着面前桌面上的美食,想着屋外萧家兄弟应该吧汤圆也吃的差不多了,他就把这份三不沾放到了传菜窗口上,然后接着开始做第二份三不沾。
而屋外,在小一把这第一份三不沾端上桌后,萧家兄弟纷纷好奇的围了上来,好奇的观察着这盘色泽亮黄的三不沾。
第一个点餐的人是老三萧蚕,所以这第一份三不沾也是属于他。
“小一,不给我们介绍一下吗?”萧蚕并没有急着吃,而是对着小一挑眉问道。
“此菜名曰:三不沾,炒制时不粘锅、勺,盛时不粘碟、筷,吃时不粘牙,故名“三不粘”;此菜色泽金黄,蛋嫩沙甜,美味可口,软香油润、浓甜不腻,有益智、开胃的功效,富有营养,尤宜于老人、幼童食用。”小一微笑着说道,“对“三不粘”的质量,您记住有“四不”、“三看”,讲究一个“滑嫩”。”
小一说着顿了顿,见众人皆是肉有兴致的听着,小一又继续道:“四不:不紧、不粘、不出油、不汪水。
三看:一看色二看形三看味。
色:金黄带亮,火色均匀,不生不煳。
形:外形饱满有张力,无结块,无疙瘩,用勺一舀,不流不散不板。
味:味道浓香沙甜,油而不腻,口感爽滑细嫩,略有咬劲,吃完之后只剩下一个空盘和满口甜香便是好手艺。”
“听你这么说似乎还不错。”萧蚕说着拿起勺子,勺了一口嫩黄色的软稠流体。在众人期待的的目光下,吃进了嘴中。
吃进嘴中的黄艳润泽之物,似糕非糕,似粥非粥,绵软柔润,滋味香甜,真的就像是小一介绍的那样油而不腻,口感爽滑细嫩,略有咬劲!
“好吃吗?好吃吗?”见他只顾着吃丝毫没有说一下感想的意思,萧且忍不住出声问道。
“这还用说,看他的样子就知道肯定好吃!”老十一萧幸撇撇嘴说道,一群人就知道欺负他修为不够吃不了,哼!他一定要早点吧修为提升上去,早点吃到美食!!!
等到萧家兄弟点了的三不沾都上桌后,萧幸更是坚定了这一点!一定要早点提升修为!!!!
在萧幸羡慕妒忌恨的目光下,一群人毫无负担的把美食吃了个精光,吃完后付钱的照样是萧皋。
等到这群人离开后,齐修就关了店门,虽然时间还不到他平时关门的时候,但他还是不打算营业了,准备了一下再一次进入了副本。
九域塔二层只剩下关卡三,他想早日把这关卡过了,完成任务。
进入副本,齐修出现在了一个草原上,深蓝色的天空辽阔无云,辽阔无际的大草原,上面什么也没有,入眼除了蓝色就是青绿色。
看到这样的情况,齐修脸都要绿了,这次该不会又是让他找什么东西吧?!该不会让他在无数的草中找出那一株唯一不一样的小草吧?!!!这是想让他崩溃死吗?!
“……宿主,你想多了!”听到齐修心里说的话,系统无语的说道。
在齐修打算松一口气的时候系统又说道:“嘀!任务发布,请于五小时内猎杀足够的三阶灵兽,合成七颗星珠。”
系统的声音刚落下,齐修脑袋上空就出现了七个缕空的圆圈。
系统你怎么不直接说合成七颗龙珠然后召唤神龙呢?齐修听完内心默默的吐槽,好友这足够的数量是有多足够啊!
可惜,系统说完任务后就完全销声匿迹了,任凭齐修如何呼唤都不出来。
齐修翻了个白眼,不在做无用功,拿出了当初过九域塔一层时捕捉灵兽的那把菜刀握在手中,磨刀霍霍准备猎杀足够的三阶灵兽,合成七龙珠,哦不,是七颗星珠。
“这个空间应该也是系统模拟出来的吧……”齐修猜测着,隐藏了身上的气息,找了个方向前进。
三阶的灵兽并不像一级的灵兽那么好捕捉,齐修走了好久才看到一只,是一只羚羊,飞了一会功夫成功猎杀后,这头羚羊就变成了以一堆数据,进入里齐修头顶上第一个缕空的圆圈中。
接着齐修就发现,那个缕空的圆圈底下出现了一点点黄色。
解禁欲(父女,1v1,H) 一个人的曖昧 迟来的爱(GL) 都市天医 怀了大佬的崽后,他跑路了 谜烟之后 我娶了气运男主做妾 退婚女配撕掉了剧本 遗落在青春里,我们的爱 冬眠 以理服人 不会吧,你没有竹马吗 假替身在大佬身边混吃混喝 醉青楼(GL) 双生 恋爱脑 西游:五行山下拜师孙悟空 【半人马】同种族人外观察记录 投降不算太早 玉枝词(武侠骨科H)
想娶我,先过我女儿那关再说。早就在等安暖这句话的安心宝贝赶紧给厉铭爵打电话叔叔,快来,妈咪决定要嫁给你了!说好的是妈咪的贴心好棉袄,安心宝贝你为什么叛变了?安心宝贝拧着小手绢嘤嘤嘤妈咪...
关于拥抱我,治愈我沈若年是周衍的掌中雀。原本她恪守本分,兢兢业业的做好该做的事情。直到她看见周衍最失意的样子,那一刻,她清楚的知道自己完了。没人能抵抗的了那样脆弱易折的周衍,她也不过是个凡人。沈若年以为她付尽十分真心,总该换得他一两分吧?可到最后,她才发现,从一开始,他看中的就是她这张跟别人相似的脸,他从来都不爱她,所以对她冷眼旁观,看她被磨的面目全非,爱意殆尽!周衍,没有人能受得了你!你活该孤独一辈子!前期...
九鼎龙宫,黄泉密档,雪山尸魅,阴阳客栈从我向阴间借命开始,此生便不得安宁。每次借命都是一场生死之局。一次次殊死较量,一次次死里逃生之后,我都在等着下一个阴司密令,好让自己再活下去。当我觉得自己摆脱了命运的纠缠,却发现老天给我也准备了一口棺材!...
本以为这里是低武剑雨江湖武侠世界,却发现根本不是。因为太危险了。还好,宁横舟触摸特殊事物就能激活功法。没成想,却被自己的妻子轻视了你这门武学,面对寻常江湖高手尚能一战。但若与修士界遭遇,恐怕只能打败其中1的修士。宁横舟若有所思。于是,为了打败其余99的修士,他又修炼了99门功法。如果您喜欢这不是剑雨,别忘记分享给朋友...
左崇明作为骨灰级玩家,工作室头子,代练之神,罪恶剥削者。稀里糊涂的穿越到游戏世界中,甚至还回到公测之前,变成一名npc。妖魔祸乱,恶鬼噬人,武者纵横这对拥有面板的左崇明来讲,都在可接受范围内。但面对即将降临的玩家,第四天灾,他不禁陷入沉默多年以后。左崇明感叹,他只是把玩家当成韭菜而已。为什么他们变成了自己的走狗?而且一副很荣幸的亚子?如果您喜欢玩家走狗满天下,别忘记分享给朋友...
斗破只是开始,后续会写武动乾坤,大主宰,元尊魂寒,意外重生为魂天帝的十三子。奈何天生气海不通,为此受尽了白眼。有朝一日,突然觉醒签到系统。从此,抢异火阅红颜扫六合震八荒,登临苍穹之巅。如果您喜欢斗破以签到开局,别忘记分享给朋友...