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她微微笑:“天时地利人和,我觉得就凭借大家工作的热情,也一定能够把餐饮店办好。”
老总思前想后,又把财务科的科长喊过来,嘀咕了一趟,终于下定了决心:“100万,15年,行行行,就这样吧。”
虽然比租给王先生少多了,但说实在的,这个价位在正常市场行情里也没吃亏,甚至可以说是比较高的。
而周秋萍之所以相中这里,除了地段好,毗邻人民广场和人民公园,旁边又是繁荣的淮海路之外,更重要的是房子刚装修好,收拾收拾就能直接开店,能省不少钱。
要知道,香满集和天下一家装修时花的钱可真不少啊。
双方说定,都害怕对方会反悔。餐饮公司拿了之前起草好的合同,重新修改了金额和租期,两边就直接签合同了。
周秋萍也厉害,愣是抢在邮局下班关门之前,带着餐饮公司的会计一块儿把转账手续也办了。
那风风火火的劲儿,差点没让会计跑断气。
等年过半百的老会计气喘吁吁地回到公司,半晌才喘过气,心有余悸道:“我的个老天爷啊,我看他们那200多块钱也不好挣。跑的没一会儿歇的时候。”
出纳等她回来才能下班,闻声就笑:“给我200块钱一个月,我也天天跑。穷人啊,时间和力气都不值钱。”
啧啧,这话真是扎心。
旁边的同事好奇了一句:“他们到底卖什么呀?这么赚钱?”
餐饮公司名下的饭店不少,还有一堆名厨,个个手上都有绝活。然而生意江河之下却像是时代的浪潮,根本无法扭转。
他就搞不明白了,怎么洋快餐就这么挣钱?炸鸡难道比红烧鸡好吃吗?他可真没觉得。
出纳猜测:“还是开洋快餐店?”
会计摇头:“不至于,离得这么近,两家自己打擂台啊。”
大家都好奇不已,那能开什么呢?中餐馆?
嘿!不是他们说,这可没啥竞争优势,全城到处都是中餐馆呢,这条街上就有。
你家有什么绝活,能把人都吸引进来?
第258章没什么好怕的
这个问题,周高氏同样好奇。
对女儿掏了100万,租个店做生意的事,老太太没啥感觉。因为自家不缺钱,所以任性的理直气壮。
但她还琢磨不出来,那么大一店面,秋萍打算用来卖什么?
周秋萍跑了半天,现在累的连动都不愿意动,往沙发上一摊,一口气喝完半杯水,才开口说话:“火锅。”
这话够简洁,就是让周高氏丈二和尚摸不着头脑。
咋想起来卖火锅了呢?总觉得不是正经吃饭的意思。
周秋萍喘了口气,跟母亲解释:“中餐的烹饪方式太复杂,煎炸蒸炖煮涮炒,其中最容易标准化控制流程的就两项,一个是蒸一个是涮。就说吃火锅,你火锅底料控制好了,食材的新鲜度保证好了,那你不管店开到哪里,味道都是差不多的。所以,不容易发生今天吃的还不错,明天就感觉怎么变成这样了。我本来也想做蒸菜的,但李工他们太忙了,到今天也没给我做出来电脑控制的蒸汽设备,靠人工的话,蒸菜的口味不太好控制。那就干脆先做火锅店吧。”
周高氏看了她一眼,十分怀疑:“不是你喜欢吃火锅吗?”
周秋萍哈哈大笑,一点也不扭捏:“还真是。”
开一家自己喜欢的店,吃吃喝喝玩玩,其实真的挺爽的。为什么那么多人渴望财务自由呢?本质在于有了钱你就有勇气去做自己热爱的事了。那才是生活,而不是生存。
周高氏拍拍她的肩膀,豪气万千:“行,咱们今天晚上吃火锅。”
周秋萍惊讶,看着外面的天色:“都这个点了,家里有东西涮吗?”
她本来打算去食堂直接弄点东西,随便对付顿算了。
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