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等他舒舒服服的睡了一觉起来,唐淮和蒋子昂都不在了,应该是去店里忙晚上的生意去了。
房间里飘散着一股淡淡的香味,他走到厨房,果然看到电汤锅里煲着的玉米排骨汤。
玉米吃起来香甜软糯,连着骨头的排骨用嘴唇一抿就自动脱落下来,又酥又烂的口感,咀嚼间还能品尝到浓醇又鲜甜可口的汤汁,玉米清甜的味道与鲜美的排骨结合得十分完美,他一口气喝了两大碗,满足极了。
吃饱喝足后,唐绍言拿出手机,与玄天宗的秦师兄联系了一下,请他帮忙用丰顺速运快递一些食材过来。既然明天晚上是为了感谢江师兄,那么当然要对江师兄有切实好处的才行,只有用玄天宗灵田培育出来的那些充满灵气的食材,才能制作出来灵气浓郁的灵膳。
丰顺速运的速度没得说,第二天早上唐绍言就收到了从s市寄来的包裹,除了新鲜的蔬菜之外,还有玄天宗灵潭中的大白鱼,都是上好的食材。
唐绍言准备用一整天的时间,来精心准备晚上的这顿感谢宴。有了玄天宗的食材,其他的肉类也少不了,幸好楼下就是王阿姨的超市,买一点新鲜的肉类是最为方便不过的了。
新鲜的淮山和黄瓜,刚好可以拿来炒滑嫩的鸡柳,清爽又解腻,夏天吃是最好不过的了。用滑嫩的豆腐配上鲜香的虾仁,可以做上一道爽滑可口又不失美观的虾胶玉子豆腐。翠绿的都叫和肥美的五花肉,浓香可口的豆角炖肉,那滋味绝对没得说。
而且根据她的观察,江少游其实很喜欢吃辣的和一些味道浓郁的菜色,所以像红烧肉和咸蹄髈这样的大荤,当然也是必不可少的,另外唐绍言还打算做一道毛血旺和一道水煮牛肉。
至于秦师兄送来的那三条大白鱼,一条他打算用来做鱼头豆腐汤,一条用来做干锅鱼,还有一条做个酸甜口味的抓炒鱼片。抓炒鱼片是需要用玉米淀粉等材料包裹,先腌再炸,口感外酥里嫩,过程制作起来虽然复杂,但味道确实很好,相信师兄会喜欢的。
这么算起来已经有十道菜了,但是考虑到今天晚上会来用饭的基本上都是身强体壮的男性,估计菜要是准备少了,会不够吃。所以唐绍言准备再加一道川香口水鸡和一道蒜泥白肉,然后用腊肠焖米饭作为最后的主食,相信这样肯定应该能大家都满意。
接下来的一个下午,整栋楼都飘散着饭菜的香味,弄得整栋楼里的人都有些魂不守舍。
“啧啧啧,是不是小唐又在研究什么新菜色了……?”在超市里购物的客人都有些心不在焉,视线总是不自觉地朝楼道口张望。
“哎,唐家这厨艺,真是没得说!就是那个什么预约号实在太难搞了,我上回带我老伴去吃,已经是半个月前的事情了,我老伴天天惦记着呢!”另一个客人也附和道。
唐家私厨如今在他们这个一片可以说是彻底出了名,唐家叔侄两个的厨艺,也是受到了大家的肯定。
“妈妈我想吃好吃的!”王阿姨的儿子一边吸溜着口水,一边扁着嘴委屈巴巴地拽着她的衣摆。
“好好好……等会妈妈给你唐叔叔打电话,请他帮忙带两道菜回来给你吃。”这就是作为老邻居的好处了,她虽然没有预约好,但可以走关系请唐淮帮帮忙,带两道菜回来,给自己的小儿子解解馋,反正钱她是绝对一分也不会少给的。
闻着空气中诱人的香味,连王阿姨自己也忍不住咽了咽口水,也难怪小孩子会受不了。她不由也好奇地抬头看向唐家的方向,想着他们家到底又是在捣鼓什么好吃的呢?
晚上七点,唐绍言已经把所有的东西都准备得七七八八了,汤汤水水还有主食什么的都已经准备好了,等客人到齐就可以直接出锅,还有一些要趁着热趁新鲜吃的炒菜,则是已经做完了先期工作,只能下锅爆炒就可以了。至于咸蹄髈和抓炒鱼片这类需要再加工的菜色,也都已经完成了半成品的准备,只差最后一两道工序就行了。
这时候他的电话响了,是江少游打来的。
“喂,师兄?”唐绍言立即接了起来。
“嗯,是我。”电话里传来江少游充满磁性悦耳的嗓音,让唐绍言忍不住揉了揉耳朵。
“师兄,你到哪里了?”
“就快到了,不过迟英那家伙又死皮赖脸的要跟过来,恐怕要麻烦你多做两道菜了。”江少游无奈地说道。
“没问题,今天我准备了很多菜,绝对管够!”唐绍言笑着道。
“那行,最多二十分钟就到,这个点高架有点堵。”
“嗯,没事,你慢慢来,不着急。”
结束了和江少游的通话,唐绍言赶紧进厨房忙碌起来了,二十分钟足够他把所有的菜色都做完了,等师兄他们到了,刚好就可以吃热的。
看时间,他估计小叔他们也快回来了,唐家私厨那边虽然八点才结束营业,但因为限流的关系,客人到齐之后就不用担心会有新客人过来,所以厨房里的人可以提早回来,锁门和收餐具的事情,交给李峰和张婉他们就可以了。
事实证明,唐绍言的猜测没有错,他刚刚把咸蹄髈从油里捞起来,就听见了开门的声音。
“师父,需要帮忙吗?”一进门,徐斌就开始卷袖子,想给唐绍言帮忙。
“不用了,菜都做得差不多了,可以直接上桌了,你帮我把锅里的红烧肉和鱼汤盛出来,一起端出去。”
“好嘞!”
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