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辛荣点头说道:“这样也行,那我就安排下去。”
关于加盟,他们又谈了一些,主要是加盟之后培训流程方面的事情,需要让人去沈市进行为期一周的培训。
最后,江悦又谈起了亚开广场店的店长问题。
辛荣说道:“丁叶这位员工本身还不错,但是我并没有看出来有担任店长的能力。如果江总想给她机会的话,也不是不可以。”
江悦想了想说道:“亚开广场店不是一般的店,是京城旗舰店,必须要起来,不是给人随便练兵的店了,把关弘毅调过去,灯口屯店让魏玉红做店长,再给他们店铺招一个人。”
辛荣想了想点头。
第二天,关弘毅就去了亚开广场店。
等到十一月过去,亚开广场店成为了最终的销冠,但是因为刮刮乐分配作弊的关系,奖金被取消了。
不过,亚开广场店的员工也没有不满,他们的不满都给了邢丽丽。
京城六家奶茶店开业一个月,卖出了十八万杯奶茶,销售额将近二百万,净利润赚了一百零九万。
所有店铺的财务报表一汇总,江悦发现,利润最高的是关弘毅所在的灯口屯店。
而卖的最多的亚开广场店利润竟然排在最后。
江悦仔细审核之后发现,邢丽丽的管理能力确实不足,店铺做错做坏的比例达到了惊人的百分之十,也就是有十杯奶茶就有一杯做错做废。
一个月累积下来的原材料成本压缩了很大的利润。
江悦摇了摇头,邢丽丽被开除的不冤枉,即使没有刮刮乐事件,就这个管理能力她就一定会被撤!
开业剪彩
十二月三日上午九点,沈市的八家大顺商城,悦色奶茶店统一开业。
江悦和叶阳舒特意把开业选在了礼拜六,因为周末学生休息。
经过提前半个多月的预热,奶茶店已经在网上持续火爆起来。
而且,江悦也把京城奶茶店的盛况发到个人主页上,再加上博客里很多名人都拿着悦色奶茶摆拍,这让沈城的悦色奶茶风爆火。
很多年轻人和时尚人士,都等着悦色开业,自己也来蹭蹭流量。
江悦和叶阳舒出现在中街旗舰店。
辽省作为悦阳实业的大本营,省城的旗舰店江悦和叶阳舒自然要来的。
两人和辛荣以及店长狄念一起剪彩。
为了这次活动,江悦可是忍痛花了一千多块钱买了件非常好看的大衣。
毕竟她都是老板了,不能掉价不是。
只是沈市十二月的温度真的扛不住,在店里,江悦裹着厚厚的羽绒服不撒手。
千元大衣像是被供起来一样挂在旁边。
叶阳舒今天也人模狗样的,小头梳的溜齐,穿着一套全黑的西装,外面披着黑色羊毛大衣,带上金丝眼镜,整个一个斯文小败类,霸气小总裁的样子。
看江悦大鼻涕直吸溜,简直要笑死。
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