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第182章 烧烤野宴1（第1页）

张伟抗着野猪腿到小溪边的时候，大家有说有笑的都在各自忙着手里的活计，看来刚才野猪狼群给大家带来的惊骇已经消失了。三个女孩在一上游清理着一些野菜和野菌类，而李庆龙和叶冷俩男的在下游不远的地方一人手里拿着把匕首，正在清理着猎物。

扒皮，去内脏，然后把需要的肉块清理出来，俩人出手很快，看起来也很熟练，一张狼皮从狼下巴开个小口，然后一挑就直冲到了狼尾根部，顺着根部又划开了四肢的皮毛。

处理好了这些，然后一手抓起野狼的腰部，另一只手握成拳头，从划开狼皮的破口处蹭开皮肉后，在拽着狼皮一拉，半拉狼皮就和狼肉分离了，同样的方法在处理另一边，这样，很容易的就把一整张狼皮和骨肉分离，除了四肢和头部还在相连着外。

这个时候，用刀切掉连着皮毛的部分，一张完整的狼皮就处理下来了。整理好这些，然后就可以开腹去除所有的内脏，再用溪水冲洗干净，按照肉类分割开来就可以了。在处理狼内脏的时候一定要注意，狼心剧毒，绝对不能食用的。

其实，狼心和狗肺都是剧毒之物，不然，世人怎么又“狼心狗肺”一说呢，动物的内脏，基本上都有一个是含有毒素的器官存在，只是没有狼心狗肺这么厉害罢了，而且，如果是食用这两种器脏中毒，一般是无解药可救的，就是说必死无疑。

李庆龙扒皮清内脏，叶冷把肉剖开然后归类，俩人到也算是配合无间了，没有多大会的功夫，大家都清理完毕，其中，都没有张伟清理起来速度最快。

张伟手里倒提着那个大野猪腿，然后用宝刀一划拉，把猪皮划开，再在野猪小腿，靠近猪蹄的部位用宝刀把野猪皮环切成横切面，使上下部分完全隔离开，这个时候，张伟一手攥住野猪蹄子，另一只手提着宝刀把下面的野猪皮纵向划开几道。最后，一手抓着野猪蹄子，另一只手拽住一块野猪皮，使劲一拉，一下子就连毛带皮的给分离了骨肉，如此几下，原来还黑不溜秋脏不拉叽的野猪腿不大一会的功夫就变的干干净净的瘦猪肉。

张伟如此做法，也只有他那变态的腕力和手劲才能行的通，换个旁人，先不说他能不能拉动野猪皮，就是五六十斤的野猪腿，唤作普通人提起来都有点犯劲，更不要说还能拉的掉野猪皮了。

李庆龙看张伟就那么三下五除二就把一条大野猪腿给清理的干干净净，随手就把身边的红花金斑蛇那无头尸体给扔了过来，让张伟拿去清理。反正处理这种蛇的尸体如果想吃到美味的蛇肉，没有张伟那般的神兵利器，还真的不容易割开蛇皮，取出蛇肉。而且这蛇皮也算是一宗宝物，做件防护衣的话，也算多了一条命了，普通的子弹都不一定能打的穿。宝刀在手，天下我有，所以，张伟最多的也就是在蛇身上破开一条线，就扯下整张完整的蛇皮。

蛇形柔弱无骨，所以软绵绵的，根本就不能定型，拿在手里根本就使不上劲，张伟随手把蛇放到了小溪边的一块大石块上摆至顺了，然后腹部朝上，然后按照李庆龙说的，张伟宝刀轻划，一下子一条顺直的线条在张伟的宝刀之下划开了坚韧的红花金斑蛇皮。

可以想一想也知道，如果没有如此锋利，削铁如泥的宝刃，还真的不好把这滑不留丢的蛇皮划开。且张伟手腕挺直，几乎是一刀瞬间划过，速度很快，皮开到肉，而且切口平滑顺直。

剖开蛇皮后，先用手撕开前头部分，然后用一只手抓住蛇肉，一只手拽住蛇皮往下拉就可以了。

张伟一手拽住蛇皮，一手拽住蛇肉身，使劲一拉，刺啦一下，红花金斑蛇皮肉分离，这个时候，张伟把那白花花的蛇肉随便的在清澈的山溪水里清洗一下，随手扔到了正在开解兔子肉的叶冷面前的盆子里，蛇皮扔给李庆龙去处理。

蛇皮并不厚，单层蛇皮在太阳的照射下居然有点透光的模样，看起来宛若紫金铸造的艺术品一般。不过，想要这条蛇皮将来有用，就不可放在太阳下认其曝晒。如果在太阳下曝晒时间过长而不处理的话，不但会降低了这张蛇皮的质量，而且还能致使整张蛇皮缩减三分之一左右。

所以，刚拨下来的蛇皮一定要尽快处理。张伟砍蛇头拔蛇皮还算可以，如果真的让他干起处理蛇皮这种活，还真的有点难为他了。

张伟不会处理，并不代表别人也不会处理。叶家作为兵鉴世家，集锻造和坚定为一体的大世家，一些特殊的皮革是必须具备的常用物品，特别是蟒蛇皮之类的坚韧皮质。如果说不会处理，那这个人也就是叶家的废物了。

叶冷自然是属于精英类人物，只是这个时候工具不在，也只能把蛇皮从头到尾的圈起来，而且，一定要圈的狠紧，这样，蛇皮就算过上十天半月的，只要密封起来，一般也不大会走形的。

叶冷处理好蛇皮，然后交待张伟先把蛇从上到下剖成两半，反正张伟的刀块，削铁如泥是正常，剖个蛇肉还是很容易的。既然准备做蛇羹，那就要把剖开成两半的蛇肉全部剁成两三公分长的一段一段的。

今天叶冷主厨，大家都听他调遣，叶冷把蛇肉全部呼啦到早已准备好的锅里，然后又清洗了一遍，交待了一下张胜利用水桶先提这山溪水少开过滤一下再食用，反正有折叠锅，漫山遍野的都是干材，几个女孩清理好野菜后就跟着王梦瑶去捡干材了。李庆龙则去找点大点的石头垒个简易锅灶，等会烧水炖蛇羹之用。

剩下的剁切工作就是张伟的了，叶冷一一的指示着，张伟那边提着宝刀先是片野猪腿肉。而叶冷自己却去处理着那两只野鸡和兔子。

这边张伟把野猪大腿按照叶冷所说的先片开，然后再切成香烟盒一般厚大的肉块，这个时候，就可以用叶冷准备好的装备来处理切成块的野猪肉了。

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