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八点半来到粗粮,员工都在吃早餐,顺便吃一口。
严丽来了,看到我说:“老谭,给你准备个办公室,挨着采买那屋,以前的财务室。”
我说:“不用,我也不在办公室办公。”
“那也得有个办公室,吃完饭你过来看看。”她说。
“好,一会儿过去看看。”我答应着。
办公室对我来说有没有都无所谓,在临江轩的时候就有办公室,很少去,大部分时间是在厨房。现场管理是最好的,比什么都来的直接。
吃完早饭八点五十,厨房员工大部分都到了,没到的是那些小孩儿,都是夜猫子,晚上不爱睡早上不爱起,早饭也不吃,到点了踩着电门进来,只要能打上卡就行。
八点五十八,厨房,杜师傅喊员工开例会。
大家开始往一起聚,还有刚进到厨房的,直接站到队伍里。
所有员工站成三排,杜师傅开始点名。点名的时候有一个员工刚进厨房,听到喊自己名字答应一声赶紧跑到队伍里,有些人哄笑。
“你明天能不能早起来一会儿?”杜师傅问那个员工。
“能,明天一定能。”那个员工做着保证。
“天天说能,天天迟到。”杜师傅道。
“我可没迟到,打上卡了。”那个员工为自己说明。
杜师傅瞅了他一眼,没说啥,继续点名。点完名之后指着我对大伙儿说:“这是咱家的厨务总监谭师傅,大家鼓掌,让谭师傅给咱们讲两句。”
大家用稀稀拉拉的掌声欢迎我。
来到大伙儿面前,首先问后进来的那个员工:“这个时间到,没吃饭吧?”
他有点不好意思,挠挠脑袋说:“没有,不饿。”
我笑着问:“昨晚是不是上网吧打游戏了?”
“没有,就是没起来”他心虚的说。
“看你今年也就十八、九,家哪的?”
“西峰的,十九。”
“西峰好地方呀,有鹿场,出榛子,到春天山上还有猴腿儿,蕨菜,秋天采榛蘑。”我说。
“你去过我们西峰?”他好奇的问。
“没有,有机会一定去看看。”我说。
他笑着说:“去了上我家,我保证好好招待你。”
我说:“先谢了。”然后接着道:“小伙子,十九,好年龄,正是抓手艺的时候,我看你脸有点白,保证是长时间不吃早饭造成的,现在正是长身体的时候,不吃早饭可不行,容易低血糖,干活稍微累一点就冒虚汗,腿哆嗦,想吃东西,是不是?”
他吃惊地看着我,说道:“是,有时候就那样。”
“那就是早上不吃饭造成的,估计你上学的时候早上就不爱吃饭,有好几年了,听师傅的,早上早起来一会儿把饭吃了,过几个月就好了,也不冒虚汗了,脸上也有光泽,到时候你这小帅哥还不得迷倒一片服务员。”
说完大伙儿就笑了起来。
对大伙儿说:“俗话说饿了发呆饱了发捏,看大家吃完饭不太精神焕发,咱们配合一下,我喊口号大伙儿跟着一起做两个动作,精神精神好不好?”
“好!”有一半人回到。
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